{"id":31488,"date":"2021-09-14T20:23:00","date_gmt":"2021-09-14T18:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bellitalie.org\/?post_type=destination&p=31488"},"modified":"2026-09-23T09:00:54","modified_gmt":"2026-09-23T07:00:54","slug":"dolceacqua-e-apricale","status":"publish","type":"destination","link":"https:\/\/www.bellitalie.org\/it\/destinazione\/liguria\/dolceacqua-e-apricale\/","title":{"rendered":"Dolceacqua e Apricale"},"content":{"rendered":"\n

Nell’entroterra di Ventimiglia e nella valle della Nerva, i due vicini villaggi di Dolceacqua<\/strong> e Apricale<\/strong> meritano una deviazione. Il primo \u00e8 un villaggio medievale con il suo grazioso ponte romanico e i resti del suo vecchio castello dei Doria che furono immortalati da Monet.
Apricale \u00e8 un altro borgo medievale arroccato su una collina nella valle verdeggiante, con una graziosa piazza centrale, case in pietra e un antico castello.<\/p>\n

Dolceacqua<\/h2>\n

A pochi chilometri dalla costa, Dolceacqua<\/strong> \u00e8 uno dei pi\u00f9 incantevoli villaggi liguri del Ponente, attraversato dal fiume del Val Nervia. Nel 1884 Claude Monet<\/strong> immortal\u00f2 il ponte romanico e il castello dei Doria che domina il borgo medievale, rimasto immutato fino ad oggi.
Il villaggio gode della sua iscrizione tra i \u00ab pi\u00f9 bei borghi d’Italia \u00bb e beneficia della \u00ab bandiera arancione \u00bb, marchio di qualit\u00e0 turistica e ambientale che viene assegnato solo a poco pi\u00f9 di 100 borghi in Italia.
Il suo centro storico \u00e8 sicuramente tra i pi\u00f9 suggestivi e immersivi della regione. L’atmosfera medievale \u00e8 infatti ovunque, con i suoi passaggi a volta, archi, portali, ecc.
Al di l\u00e0, sulla collina si estendono vigne e ulivi, da cui si produce un vino profumato, il Rossese.<\/p>\n\n\n

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Caruggi di Dolceacqua<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Caruggi di Dolceacqua<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Caruggi di Dolceacqua<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Il ponte di Dolceacqua<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n
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Breve storia<\/h3>\n

I conti di Ventimiglia<\/strong> edificarono il primo castello a Dolceacqua intorno al 1151, sullo sperone roccioso tra la Val Roja e la Val Nervia. Nel 1270, il feudo fu acquisito dai Doria di Genova<\/strong>, che controllarono la regione da questo castello, poi il borgo si svilupp\u00f2 progressivamente.
A partire dal XV secolo la citt\u00e0 si svilupp\u00f2 anche dall’altra parte del fiume con il quartiere del \u00ab borgo \u00bb.
Fu conteso per secoli tra i Grimaldi di Monaco, i Savoia e gli stessi Doria.
Nel 1746, il castello fu quasi distrutto dagli eserciti francese e spagnolo. I Doria si stabilirono nel palazzo del villaggio, lo stesso palazzo che ospit\u00f2 Napoleone nel 1794.<\/p>\n<\/div><\/div>\n

Visita<\/h3>\n

Dolceacqua si compone di due parti : la Terra<\/strong> che \u00e8 il cuore pi\u00f9 antico, costruito sui pendii sottostanti il castello, e il Borgo<\/strong> sulla riva destra del Nervia che \u00e8 invece pianeggiante.
Si accede alla Terra dal bel Ponte Vecchio, l’emblema di Dolceacqua. Sostitu\u00ec nel XV secolo un edificio pi\u00f9 antico, con il suo unico arco a dorso d’asino. In cima, il Castello Doria fu trasformato nel corso dei secoli.
Il borgo \u00e8 un superbo esempio di urbanistica medievale, con i suoi vicoli concentrici al castello, archi e passaggi coperti : i caruggi<\/em> che costituivano in s\u00e9 stessi una difesa del villaggio medievale.
I vicoli pi\u00f9 curiosi sono le scasasse<\/em> tra il ponte e la piazza della parrocchia. Lungo la via principale che raggiunge il castello le antiche botteghe sono occupate da gallerie d’arte, botteghe di artigiani, negozi e cantine.
Sulla piazza della parrocchia vicino al fiume, la chiesa di Sant’Antonio conserva un ricco interno barocco e il bel polittico di Santa Devota del 1515 di Ludovico Brea. Accanto il palazzo del XVI secolo ospit\u00f2 i Doria. Nel quartiere Borgo si trova l’oratorio San Sebastiano.<\/p>\n

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La michetta<\/h3>\n

Gli abitanti del villaggio di Dolceacqua cucinano un dolce tradizionale, la michetta<\/em><\/strong>, la cui storia \u00e8 legata a una leggenda. Questa racconta che nel XIII secolo, un signore della famiglia Doria che regnava su Dolceacqua, un individuo notoriamente crudele, avrebbe reclamato il suo privilegio di jus primae noctis<\/em> durante il matrimonio di una bella Lucrezia che prefer\u00ec darsi la morte piuttosto che offrire il suo corpo al signore durante la notte di nozze.
Ne segu\u00ec la rivolta degli abitanti che costrinsero il signore a rinunciare per sempre a questo privilegio. Da allora, questa vittoria \u00e8 celebrata il 16 agosto con la preparazione della michetta<\/em>, una sorta di brioche coperta di zucchero. Le donne che prepararono la michetta si resero conto che la brioche aveva la forma del sesso femminile. Allora, la portarono al villaggio gridando “Omi, au, a michetta a damu \u00e0 chi remu nui” (Uomini! d’ora in poi, la michetta la offriamo a chi vogliamo!<\/em>). Da allora, la mattina del 16 agosto, i giovani uomini fanno il giro del villaggio accompagnati da un’orchestra, fermandosi sotto le finestre delle ragazze chiedendo loro la michetta.
La michetta<\/em> \u00e8 sempre il dessert tipico di Dolceacqua, accompagnato durante le feste dal Rossese<\/em>, il vino prodotto qui, che fu particolarmente apprezzato da papa Paolo III Farnese e da Napoleone.
Fu il primo vino DOC (denominazione di origine controllata) della Liguria, che \u00e8 prodotto da 14 villaggi.<\/p>\n<\/div><\/div>\n

Apricale<\/h2>\n

Apricale \u00e8 anch’esso tra i \u00ab  pi\u00f9 bei borghi d’Italia \u00bb, sia per la sua bella posizione nel cuore della valle Val Nervia, tra i suoi boschi di querce e castagni, sia per i fascini del borgo.
Il centro \u00e8 un vero labirinto di vicoli, passaggi e scale, con case strette separate dai tipici caruggi<\/em>.
La fondazione del castello<\/strong> da parte dei conti di Ventimiglia risale all’incirca all’anno mille. Nel XIII secolo Apricale fu un comune libero, poi entr\u00f2 nel feudo dei Doria di Dolceacqua per i cinque secoli che seguirono prima di passare sotto il dominio della Repubblica di Genova. Agostino Grimaldi distrusse il castello nel 1523.<\/p>\n

Esistevano tre porte d’accesso al borgo, protetto da file di case in pietra che servivano da cinta muraria. Oggi si vedono dipinti sui muri delle case, che rappresentano istanti della vita quotidiana locale e dei campi, creati da numerosi artisti di passaggio.
Il cuore di Apricale \u00e8 la suggestiva Piazza Vittorio Emanuele II<\/strong>, aperta sulla valle, con una fontana gotica, gli archi e i bei palazzi. Dietro, l’oratorio San Bartolomeo del XVI secolo conobbe un abbellimento barocco nel XVIII secolo. Pi\u00f9 in alto, la chiesa della Nativit\u00e0 di origine medievale fu ricostruita nel XIX secolo, vicino ai resti del castello e della torre del XII secolo. Il \u00ab castello \u00bb ospita il museo dedicato ad Apricale.
La pansarole<\/em> accompagnata da latte di gallina \u00e8 una dolcezza locale, e qui si producono buoni oli d’oliva con gli ulivi che crescono sulle terrazze circostanti.<\/p>\n\n\n

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Apricale e la Val Nervia<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Photo<\/a>
Apricale<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Piazza Vittorio Emmanuele II<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n
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M\u00e9t\u00e9o \u00e0 Dolceacqua<\/h2>\r\n

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